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日式蛋包饭

菜谱编号:233-106
日式蛋包饭是【享食者小赵小姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式蛋包饭”。
日式蛋包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱剩菜华丽大变身,想起之前在日本吃过的蛋包饭。记忆中的酸甜,咸香的味道在每个味蕾中绽放,决定动手一试

日式蛋包饭主厨:享食者小赵小姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:100克蘑菇:2个
奶:一勺米饭:适量
辅助料用量
洋葱:1/4个杂菜:适量
鸡蛋:两个番茄酱:适量

日式蛋包饭的做法步骤

第三步:锅中加少许油,加入洋葱末翻她,洋葱她至发黄变色,加入鸡肉丁,鸡肉变色,加入蘑菇,加入番茄酱,翻她均匀,加入青豆

日式蛋包饭做法第三步骤

第一步:准备食材

日式蛋包饭做法第一步骤

第四步:翻她至汤汁基本收干,加入米饭翻她均匀,盛出备用

日式蛋包饭做法第四步骤

第六步:加入米饭,对折包好

日式蛋包饭做法第六步骤

第二步:鸡肉,洋葱切1cm小丁,蘑菇切5mm小片,蒜切沫,青豆过水

日式蛋包饭做法第二步骤

第五步:鸡蛋两个打散,加入一勺奶。锅中加入少许油,倒入鸡蛋液,筷子快速搅动,转动锅子,摊成蛋皮

日式蛋包饭做法第五步骤

第七步:将蛋包饭倒扣入盘中,挤上番茄酱装饰

日式蛋包饭做法第七步骤
日式蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式蛋包饭。

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