焦盐南瓜花
焦盐南瓜花是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦盐南瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃椒盐南瓜花~~~
正好今天看见南瓜花买好新鲜(⊙o⊙)哦
立马买了做也道焦盐南瓜花。
南瓜花:南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性,治黄疸,痢疾,咳嗽
花中还含大量胡萝卜素,具有防癌抗癌之功效
食用南瓜花,还能有效地提高智商哦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜花:一把 | 植物油:100克 |
鸡蛋:1个 | 面粉:50克 |
清水:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 花椒粉:1克 |
焦盐南瓜花的做法步骤
焦盐南瓜花做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜花很娇嫩,小火慢炸外皮不焦脆不说,里面的花叶也会随着温度的升高而出水。
这样就会使椒盐南瓜花变得软塌塌的,所以要大火快炸噢。