第三步: 碾成南瓜泥,炒称的南瓜泥160克,这样准确一點吧。炒这南瓜比较甜还要包豆沙馅所以没再放糖,自己掌握就好。
第八步: 放进面包糠里,反正两面沾上面包糠。
第十步:油烧至六、七成热南瓜饼下锅,改小火慢慢炸至金黄,南瓜饼浮起来捞出。
第十一步:香酥粘糯,甜心可口。
第二步:上锅蒸熟。
第一步:南瓜去皮洗净切片。
第六步: 分成8个40克重的小面团。用手压扁包上20克的豆沙馅儿。
第九步: 全部做好。
第四步:南瓜泥稍凉加入糯米粉。
第七步:包好压扁,这時手上沾些水,让南瓜饼沾上薄薄一层水。
第五步:揉成光滑的面团。