鲜虾杂菜腐皮卷
鲜虾杂菜腐皮卷是【1344936488】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾杂菜腐皮卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜虾杂菜腐皮卷是一个很简单的菜。它有高的营养价值,含有丰富的铁质、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素等。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾仁:200克 | 腐皮:3张 |
黄瓜:1条 | 红萝卜:1个 |
冬菇:4个 | -- |
辅助料用量 | |
上汤:2汤匙 | 蚝油:1汤匙 |
老抽:1汤匙 | 芝麻油:1茶匙 |
糖:1茶匙 | 生粉:1茶匙 |
鸡蛋:1个 | -- |
鲜虾杂菜腐皮卷的做法步骤
鲜虾杂菜腐皮卷做法技巧/窍门/补充说明:
煮茨最后放生粉即熄火,不然茨汁很快干掉。
相关食材:虾