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【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!

菜谱编号:233-327
【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!是【桃李烹饪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!”。
【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天分享一道别样美食,可能你从来都没有吃过,只需要一点点时间,做出来你会觉得自己原来这么棒哒哒,居然能做出这样的美味,简直不可思议,赶紧来学习吧!

【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!主厨:桃李烹饪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:适量大蒜:适量
芝麻辣椒油:适量香醋:适量
油:适量--
辅助料用量
金针菇:适量剁椒:适量
酱油:适量白糖:适量
盐:适量--

【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!的做法步骤

  • 第二步:放入碗中加入2克盐腌制变软
  • 第六步:开始调制料汁;一汤匙剁椒和一汤匙芝麻辣椒油
  • 第三步:金针菇去除老根后洗净,锅内水开后加入加入焯熟后捞起冲凉待用
  • 第四步:等莴笋变软后取一片加入一小把金针菇从头卷紧
  • 第五步:放入盆里至全部做好,中间的就用余下的莴笋片直接卷起加入
  • 第八步:大蒜切成蒜末,把蒜末倒入料汁里拌匀
  • 第九步:用微波火力2分钟后取出
  • 第一步:准备金针菇,莴笋摘选干净后去皮洗净。用削皮刀削成薄片
  • 第七步:倒入3汤匙鲜酱油和一汤匙香醋,再加入少许白糖调整酸味度
  • 第十步:加入盆里即可上桌
  • 【桃李厨艺】一道特别的美味,吸引了多少吃货的味蕾,你也不例外!做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1·莴笋片很硬不容易卷起,先用盐腌制一会就会变软,而且这样更入味。
    2·料汁用微波炉加热,蒜香味会更浓,做好之后等半小时再食用更入味。

    相关食材:

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