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仙桃冻奶

菜谱编号:501-767
仙桃冻奶是【阿福美食记】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙桃冻奶”。
仙桃冻奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想尝尝当年齐天大圣大闹天空摘下来的蟠桃吗?

仙桃冻奶主厨:阿福美食记

菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
白色巧克力:500克牛奶:250ML
辅助料用量
奶油:少量吉利丁片:少量

仙桃冻奶的做法步骤

第四步:将牛奶 奶油 杏仁露加入雪平锅内进行加热。

仙桃冻奶做法第四步骤

第十步:放入冰箱继续冷冻。

仙桃冻奶做法第十步骤

第九步:倒入调好的奶汁。

仙桃冻奶做法第九步骤

第六步:加入冰水泡软后的吉利丁片。

仙桃冻奶做法第六步骤

第八步:白巧克力进行脱模。

仙桃冻奶做法第八步骤

第七步:煮沸后放凉。

仙桃冻奶做法第七步骤

第二步:倒入模具中,均匀沾满模具。

仙桃冻奶做法第二步骤

第一步:白色巧克力隔水加热至融化。

仙桃冻奶做法第一步骤

第三步:放入冰箱冷冻。

仙桃冻奶做法第三步骤

第五步:再加入杏仁粉、糖。

仙桃冻奶做法第五步骤

第十一步:冻好后取出,撒上草莓粉,可可爱爱的仙桃冻奶就完成啦。

仙桃冻奶做法第十一步骤
仙桃冻奶做法技巧/窍门/补充说明:

吉利丁片一定要使用冰水泡软哦。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的仙桃冻奶。

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