电饼铛也能做出美味的烤鱼，以后再也不用去饭店了
电饼铛也能做出美味的烤鱼，以后再也不用去饭店了是【雯子_lucky】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛也能做出美味的烤鱼，以后再也不用去饭店了”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条 | 黄豆芽：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 香菜：适量 | 油炸花生米：适量 |
| 芹菜：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 红干辣椒：适量 | 永川豆豉：适量 |
| 蒜子：适量 | 啤酒：160ML |
| 孜然粉：少许 | -- |
电饼铛也能做出美味的烤鱼，以后再也不用去饭店了的做法步骤
电饼铛也能做出美味的烤鱼，以后再也不用去饭店了做法技巧/窍门/补充说明：
因为电饼铛尺寸有限，所以我把鱼头剁掉熬了高汤，熬汤时放点姜片，少许盐（你们可能看到我鱼煎出来分成了2半有点烂，因为我把中间骨刺，剔下来了。但是你们发现没有鱼皮真的没有一点粘锅，没有脱掉）如果有具体哪里不明白，可以再咨询我哦，祝你们吃的开心嘿嘿
菜谱标签：热菜