叶子烧卖
叶子烧卖是【斜莫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叶子烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是叶子,叶子爱吃烧卖,所以有了叶子烧卖
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:300克 | 糯米:250克 |
黑木耳:五朵 | 胡萝卜:半根 |
五花肉:150克 | 火腿:一个 |
辅助料用量 | |
酱油:两匙 | 盐:少量 |
叶子烧卖的做法步骤
叶子烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
糯米无需提前浸泡,直接蒸熟即可。
直接食用无需沾酱,酱油有咸味,所以陷粉可以加少许盐或不加盐。而且我觉得酱油是这道菜的灵魂