花式广东烧卖
花式广东烧卖是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式广东烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:适量 | 香菇:适量 |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
马蹄:适量 | 葱花:适量 |
鸡蛋:适量 | 胡萝卜丝:适量 |
葱姜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
味精:适量 | 麻油:适量 |