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香菇肉虾仁船

菜谱编号:233-844
香菇肉虾仁船是【小木点的宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉虾仁船”。
香菇肉虾仁船

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五一回娘家吃饭,妈妈做了这道菜,味道不错,老公吵着也要我做,我就自己试了一下

香菇肉虾仁船主厨:小木点的宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香菇:22朵猪肉:3两
虾仁:21颗--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量味精:适量

香菇肉虾仁船的做法步骤

  • 第七步:成品图
  • 第六步:香菇塞满肉馅,用手尽量压平,摁上一个虾仁,放入盘中,摆放整齐,放入蒸锅蒸20分钟即可
  • 第三步:香菇蒂剁成末,肉剁成末,葱剁成末,放入姜末
  • 第一步:香菇清水洗净,去蒂
  • 第五步:馅料搅拌均匀
  • 第二步:姜剁成末
  • 第四步:加入盐,味精,料酒,酱油适量
  • 香菇肉虾仁船做法技巧/窍门/补充说明:

    香菇选大小一致,平整的,肉比较好塞

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:虾仁香菇

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