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紫薯南瓜面包子

菜谱编号:023-394
紫薯南瓜面包子是【巧妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯南瓜面包子”。
紫薯南瓜面包子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:100克面粉:375克
酵母:两小勺苏打粉:小半勺
紫薯:适量--
辅助料用量
玉米淀粉:适量--
调味料用量
盐:一勺白糖:50克

紫薯南瓜面包子的做法步骤

  • 第八步:然后打转转捏成小碗,放一勺紫薯馅,封好口,放蒸锅里饧10分钟。
  • 第三步:紫薯加入白糖把紫薯压成蓉。
  • 第四步:加一勺炼奶拌匀。
  • 第九步:包好的包子,蒸熟会更胖。
  • 第七步:把发好的面团揉呀揉,然后揪小块压扁。
  • 第二步:酵母两小勺用温水调开。
    南瓜压成蓉,放进面粉里,加一勺盐和小半勺苏打粉,然后加入酵母水,慢慢加水揉成团放一边发酵。
  • 第一步:紫薯用厨房纸包好,再用报纸厚厚包一层,放进微波炉。
    南瓜洗干净去皮,切小块也放进微波炉,叮两分钟,然后把紫薯翻一下再叮两分半钟就OK了。
  • 第五步:加少许的玉米淀粉拌匀,这样为了口感滑一点。
  • 第六步:发好的面团,肥肥大大的。
  • 相关食材:南瓜紫薯面包

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