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香芹牛肉丝

菜谱编号:234-024
香芹牛肉丝是【独角戏71】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹牛肉丝”。
香芹牛肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克香芹:100克
蒜末:适量姜末:适量
小米辣:2个葱:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
黑胡椒:适量--

香芹牛肉丝的做法步骤

  • 第二步:锅烧热,加适量油,倒入牛肉丝,大火翻炒2下盛起(炒时间长了,牛肉不嫩)
  • 第五步:倒入切好的香芹翻炒
  • 第四步:锅加适量油倒入蒜末和小米辣,小火炒香蒜末
  • 第三步:盛起备用
  • 第一步:牛肉切丝,加入适量油,淀粉,蒜末,姜末,葱白,黑胡椒粉拌匀腌制30分钟入味
  • 第六步:待香芹看起来不硬朗的时候加入少量盐和糖倒入牛肉丝翻炒均匀出锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉香芹

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