香芹泡椒牛肉丝
香芹泡椒牛肉丝是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹泡椒牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
忙碌的日子吃了好多天的外卖,真是难吃死了,想想都饱了,今天弟弟休息,
小蒙蒙也在家,就琢磨着烧几个小菜,小聚哈
再喝点小酒啥的,象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生,哈哈
今天研究前几天刚买回来的菜谱,发现有道菜看着口水都留下来了
与其流口水还不如自己试试,菜名就是香芹泡椒牛肉丝
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腱肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香芹:适量 | -- |
调味料用量 | |
蒜片:15克 | 老姜丝:15克 |
花椒:适量 | 黑胡椒粉:5克 |
生抽:15ML | 干淀粉:15克 |
油:90ML | 鲜朝天椒:100克 |
四川泡椒:100克 | 高度白酒:45ML |
泡菜:(泡豇豆,泡萝卜等)50克 | -- |
香芹泡椒牛肉丝的做法步骤
香芹泡椒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
特色:酸辣可口,牛肉细嫩柔软,用此配白米饭,吃起来荡气回肠啊
菜谱标签:热菜