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蜜豆芝士糯米球

菜谱编号:234-582
蜜豆芝士糯米球是【小妞炖教授】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆芝士糯米球”。
蜜豆芝士糯米球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外焦里嫩,甜甜糯糯的。

蜜豆芝士糯米球主厨:小妞炖教授

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米渣:适量白糖:适量
糯米粉:适量--
辅助料用量
芝麻:少许芝士:两片
蜜红豆:适量--

蜜豆芝士糯米球的做法步骤

  • 第八步:为了好区别两种馅料,将蜜豆馅的糯米球表面滚上一层芝麻;
  • 第七步:同上,将蜜豆放入糯米皮里,搓成球状;
  • 第十步:锅中倒入油大火加温,放入几个糯米球后在改成小火慢慢炸,炸至表面金黄即可捞出;
  • 第十二步:接下来尝尝味道,这是芝士糯米球咬下一口的效果;(芝士外流哦!)
  • 第五步:将芝士切成小丁;
  • 第九步:蜜豆糯米球和芝士糯米球都准备完毕了;
  • 第二步:将糯米粉和白糖倒入玉米渣盆里;
  • 第六步:将芝士放入糯米皮里,搓成圆球状;
  • 第一步:首先准备所需材料:糯米粉、玉米渣(前一天吃剩的)、白糖、蜜豆(前一天自己做的,也可在超市买现成的)、芝士。
  • 第十三步:这是蜜豆糯米球,咬下一口外焦里嫩,馅料足足的。
  • 第三步:顺时针搅拌,和成面团。(一滴水都没有加哦)
  • 第四步:和成面团,感觉不沾手就可以了;
  • 第十一步:这是完成品,本人比较喜欢吃火大的,炸的颜色比较深;
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米蜜豆芝士

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