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素菜之灯笼辣椒

菜谱编号:023-47
素菜之灯笼辣椒是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜之灯笼辣椒”。
素菜之灯笼辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灯笼辣椒,故名思义,就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物,但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单,只要豆鼓和灯笼辣椒了。

常听人说,做菜就象人生,简单的材料就可以烹调出无限的美味来。而且是百人一定是做出百味来。是不是每个人的人生从来就没有相同的,当然是用相通的的地方。所谓赌场得意、情场失意。人生的沉浮是否是每个都应该经历的,也许所有的磨难都是让自己的人生更有阅历吧!

素菜之灯笼辣椒主厨:dian_dian1980

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
辣椒:适量--
辅助料用量
豆鼓:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量--

素菜之灯笼辣椒的做法步骤

  • 第一步:把辣椒洗干净、把辣椒缔切掉。
  • 第五步:下辣椒,让辣椒两面发黄。
  • 第二步:用刀背把辣椒拍松。
  • 第六步:下料酒、酱油、盐、鸡精即可起锅。
  • 第四步:起锅放油,油后放入豆鼓,爆香。
  • 第三步:豆鼓。
  • 相关食材:辣椒

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