第二步:肉糜,葱花,姜,加油,蚝油,盐搅拌均匀备用!
第三步:把肉塞到辣椒里面!如图!
第四步:锅内下油,放入辣椒,翻面后加入蒜末和姜丝!
第一步:牛角椒,切断,剃干净里面的籽!
第五步:煎至两面金黄色后,加入适量酱油和水,大火焖至收汁!
第六步:装盘!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:300克 | 辣椒:3个 |
辅助料用量 | |
姜:20克 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 干香菇:20克 |
油:适量 | 葱花:50克 |
第二步:肉糜,葱花,姜,加油,蚝油,盐搅拌均匀备用!
第三步:把肉塞到辣椒里面!如图!
第四步:锅内下油,放入辣椒,翻面后加入蒜末和姜丝!
第一步:牛角椒,切断,剃干净里面的籽!
第五步:煎至两面金黄色后,加入适量酱油和水,大火焖至收汁!
第六步:装盘!
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