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紫菜鲜虾粥

菜谱编号：234-770

紫菜鲜虾粥是【手指的味道】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜鲜虾粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

你知道怎样在十五分钟内熬好一锅香糯的粥吗？告诉你一个诀窍：在前一天晚上将要熬粥的米洗干净后用碗装好，然后加入半碗水以淹没过米为准也可以多些，放入冰箱速冻层就行了。第二天早上拿出来，用水冲碗外壁就可以轻松取出，倒入锅内加水熬煮，十五分钟你就能吃到香糯的粥了，试试吧!

紫菜鲜虾粥主厨：手指的味道

第十步：为了增加口感我加入一些切碎的榨菜。

第九步：加入鸡精和盐。(根据自己的口味添加)

第七步：过十分钟后粥成这样。

第五步：粥水开后加入姜丝熬煮。

第六步：再加入紫菜。

第三步：将冻好的米放入链内熬煮。(水开后换小火)

第八步：放入准备好的虾。

第二步：首先是先从冰箱冷冻层拿出前一晚速冻的米，用水冲碗外壁可以很轻松取出。

第十一步：盛入碗里撒上葱花，成功!

第一步：食材准备：鲜虾(用剪虾背剪开挑出虾线)，大米，姜，紫菜，?。(如果想要有点爽脆的口感还可以准备榨菜和芹菜)

第四步：将葱洗干净后切成葱花，姜切成丝。

菜谱标签：粥

相关食材：虾紫菜

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