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双瓜沙拉

菜谱编号:235-215
双瓜沙拉是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双瓜沙拉”。
双瓜沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前很少吃佛手瓜(合掌瓜)Cayote,偶尔见网上的网友晒贴而且可以凉拌生吃,就记下来了,这几天常常吃沙拉,就买了一个,和黄瓜一起混着,拌上有些少酸味的意大利人的KraftSunDriedTomatoDressing,再撒上咸肉碎McCormickBac'nPieces,真的一级棒。

双瓜沙拉主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:其他工艺:生鲜
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1条佛手瓜:1个
红萝卜:1/2条紫洋葱:1/8个
辅助料用量
意式沙拉酱:2汤匙咸肉碎:2汤匙

双瓜沙拉的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀后即可开动。
  • 第四步:红萝卜也切成片或用模子切割成片花(为装饰),也放入大碗;
  • 第一步:黄瓜削皮后打竖改刀成四瓣,去襄再斜刀切成片,放在大碗里;
  • 第二步:佛手瓜削去皮后也改刀切成四瓣,去襄再切成片,放入黄瓜片碗上;
  • 第三步:红萝卜也切成片或用模子切割成片花(为装饰),也放入大碗;
  • 第五步:倒入沙拉酱和撒咸肉粒在装材料的碗里;
  • 双瓜沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    一、不喜欢有酸味的沙拉酱也可用Ranch或其他沙拉酱;
    二、咸肉碎可加可不加,不备咸肉碎时可加炒米、花生碎、饼干碎等。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双瓜沙拉。

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