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肉炒海鲜菇

菜谱编号:235-332
肉炒海鲜菇是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒海鲜菇”。
肉炒海鲜菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海鲜菇:400克鸡胸肉:50克
辅助料用量
料酒:1勺食用油:10ML
蚝油:1勺盐:2匙
淀粉:2匙干辣椒:1个
姜:2片--

肉炒海鲜菇的做法步骤

  • 第六步:放入鸡胸肉,炒至变白。
  • 第八步:加入水淀粉勾芡,调盐,翻炒均匀即可。
  • 第七步:放入海鲜菇,翻炒。加蚝油炒匀。
  • 第一步:鸡胸切丝,用淀粉、料酒搅拌腌制。
  • 第四步:准备辅料:姜切末,干辣椒和蚝油。
  • 第五步:锅内放油,爆香姜末、干辣椒。
  • 第三步:入开水焯一下,捞出沥干水。
  • 第二步:海鲜菇洗净切段。
  • 相关食材:海鲜菇

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