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烧茄子

菜谱编号:235-364
烧茄子是【hixanny】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧茄子”。
烧茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
圆茄子:一个西红柿:一个
大青椒:一个--
辅助料用量
植物油:10ML黄豆酱:一大匙
食盐:5克--

烧茄子的做法步骤

  • 第三步:切西红柿,块不用太小。
  • 第一步:圆茄子切细条,撒上盐面拌匀。
  • 第四步:切蒜
  • 第五步:都切完了,茄子腌的差不多。可能时间短,并没有挤出水,不过有点蔫就可以了。炒锅,油热放茄子,分分钟后放西红柿,青椒,搅拌均匀后加入黄豆酱,最后撒蒜末,出锅即可。
  • 第二步:大青椒切成和茄子条大小差不多的条。
  • 相关食材:茄子

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