电饭煲炖茄子
电饭煲炖茄子是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲炖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为茄子是非常利好的蔬菜,也喜欢吃茄子,所以,看到茄子的新做法定会尝试。这道电饭煲炖茄子,先将茄子用电饭煲煲熟,再用铁锅炒制入味。很不错的做法,虽然成菜慢些,但既减少了油的用量,也免去了站在炉灶前煎或炸茄子的辛苦。茄子非常的软烂入味,配米饭,拌面条都很
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:300克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
甜面酱:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 味精:适量 |
葱:适量 | 大料:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
电饭煲炖茄子的做法步骤
电饭煲炖茄子做法技巧/窍门/补充说明:
1、茄子非常容易入味,不需要炖制很长时间
2、炖制所用调味品依据个人口味添加
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