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香煎三鲜卷

菜谱编号：235-753

香煎三鲜卷是【xianxiantutu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三鲜卷”。

第四步：取适量放在混沌皮窄头一端，从该端处卷起。

第六步：做好若干个。

第一步：准备好食材，豆腐切小块，葱切碎。

第三步：用勺子或平铲将豆腐挤成碎渣状。依次加入葱碎和鲜虾皮，搅拌均匀，再加半小勺糖提味，加适量盐或鸡精调节至合适口味。

第七步：锅内油热，小火入锅煎。

第九步：出锅啦。趁热吃更酥脆鲜美哦！

第二步：豆腐用开水焯2分钟左右，捞出空干水分

第五步：卷好后将两头按扁掐死，像图中这样。

第八步：慢慢煎慢慢煎至两面金黄即可。

香煎三鲜卷做法技巧/窍门/补充说明：

一定要有耐心小火煎哦，否则很容易糊掉！

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