茭白炒花螺
茭白炒花螺 是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒花螺 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花螺的营养丰富，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素；另外，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。花螺是我家爱吃的小海鲜，这次搭配茭白来炒炒，味道很好哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花螺：330克 | 茭白：160克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
茭白炒花螺 的做法步骤
相关食材：茭白