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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:235-790
西红柿炒鸡蛋是【红尘轻狂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来跟大家分享一下最简单的番茄炒蛋。

这道菜虽然简单,但是营养丰富,好吃美味,简单易学

西红柿炒鸡蛋主厨:红尘轻狂

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个盐:适量
辅助料用量
鸡蛋:2个油:适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅里继续导入一点点油,放入番茄翻炒,可以放一点点盐,等到番茄表皮卷起,有汤汁出来时,放入鸡蛋一起翻炒,番茄十几下就可以出锅了
  • 第一步:把番茄去蒂洗干净,切成差不多大小的块,鸡蛋到入碗中,放适量盐,打散备用
  • 第二步:热锅凉油,等油热了放入蛋液,拧一小会儿用筷子打散,嗯,我比较喜欢直接用筷子顺着一个方向把蛋弄散,然后盛出来
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄炒蛋非常简单,并不需要放味精,如果有小伙伴喜欢甜一点,可以在炒番茄的时候加一点点糖。
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    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。

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