第五步：煮至小排熟放入莲藕煮10分钟。
第八步：最后放适量的味精即可。
第二步：锅中放水放入小排倒入黄酒。
第一步：所有食材。
第九步：成品图。
第六步：放入胡萝卜煮5分取。
第七步：放适量的盐煮开。
第三步：小排过水洗净，胡萝卜洗净切块，莲藕洗净切片。
第四步：放入适量的姜煮。
胡萝卜莲藕排骨汤
胡萝卜莲藕排骨汤是【花擦擦】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜莲藕排骨汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排：500克 | 莲藕：1只 |
| 胡萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 味精：适量 |