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一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨

菜谱编号：085-074

一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨是【HY飞燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道汤是用大家熟悉的材料做的，网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过？为何要用莲藕来炖排骨呢？为何不加盐要用咸橄榄呢？为何不加其它调味呢？？？？？？？不解释！只有一句话：这道汤是去幸苦滴。现代人压力太大了，要适时的给心脏减压，一星期做一次这道汤不难的。哈哈！

一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨主厨：HY飞燕

第五步：等烧开后再加玉米，咸橄榄。

第四步：锅内加清水烧开后，先加莲藕。

第六步：最后加入排骨，当归。水没过排骨就行。

第三步：排骨入开水焯一下捞起。水中要加点盐。

第一步：材料图。

第九步：熟了。可以开饭了。

第二步：莲藕切厚片，玉米切小段。

第七步：装在炖锅里。底层放玉米，再放莲藕，上面放排骨。

第八步：强火炖两个小时。

相关食材：排骨藕莲藕

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