一人食——芝士蛋卷
一人食——芝士蛋卷是【卡咩酱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一人食——芝士蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
练习了很多次,为了拍下来制作过程,还是把厚蛋烧煎老了,所以只好叫它蛋卷。在这里要给大家安利迷你方形平底锅,绝对是居家必备烹饪利器,不仅很轻便,而且功能多,可以做千层蛋糕、厚蛋烧、牛排,还能炒意面。做出来刚刚好是一人的饭量,深得我这单身狗的喜爱,就连拿来拍照也很上镜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2枚 | 牛奶:少量 |
葱花:少量 | 芝士:一片 |
辅助料用量 | |
盐:半茶匙 | -- |
一人食——芝士蛋卷的做法步骤
一人食——芝士蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
这里一定要趁即但凝固之前就卷,不然就会老,没有软嫩的口感了。
相关食材:芝士