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泡椒芝士焗青口贝

菜谱编号:125-706
泡椒芝士焗青口贝是【尘欢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒芝士焗青口贝”。
泡椒芝士焗青口贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。

芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁住水分,所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用,口感更好。

泡椒芝士焗青口贝主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
青口贝:8个马苏里拉:适量
辅助料用量
泡椒:适量黄油:适量
调味料用量
大蒜:适量柠檬:适量

泡椒芝士焗青口贝的做法步骤

第三步:泡椒剁碎。

泡椒芝士焗青口贝做法第三步骤

第五步:平底锅烧热,下入一块黄油。

泡椒芝士焗青口贝做法第五步骤

第一步:原料备用。

泡椒芝士焗青口贝做法第一步骤

第十二步:烤好青口趁热食用。

泡椒芝士焗青口贝做法第十二步骤

第十一步:烤箱预热180度,烤10分钟左右。

泡椒芝士焗青口贝做法第十一步骤

第九步:马苏里拉刨成丝。

泡椒芝士焗青口贝做法第九步骤

第二步:青口解冻、洗净,挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。

泡椒芝士焗青口贝做法第二步骤

第七步:她出香味后停火。

泡椒芝士焗青口贝做法第七步骤

第十步:均匀的分到每个青口上。

泡椒芝士焗青口贝做法第十步骤

第六步:黄油融化后,倒入泡椒末和蒜末。

泡椒芝士焗青口贝做法第六步骤

第四步:大蒜用压蒜器压碎。

泡椒芝士焗青口贝做法第四步骤

第八步:她好和香料均匀的分到每个青口上。

泡椒芝士焗青口贝做法第八步骤
相关食材:青口贝芝士泡椒

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