第三步:熟螃蟹不烫手之后,掀开蟹盖,清理掉蟹的腮肉(蟹身两侧分别有两组芽状物)和沙囊(蟹盖中间有一块三角形的肉)
第十步:下入蒸好的蟹(如果觉得汤汁比较浓,可以适量加些水)
第八步:加入100毫升牛奶和100毫升椰浆炖煮
第二步:蒸熟的梭子蟹红通通的很诱人
第十二步:椰香浓郁的咖喱蟹就做好
第四步:然后把蟹身一分为二(如果蟹比较大,可以分成4份),蟹的鳌足加开裂缝
第九步:加入泰式咖喱酱两大勺
第五步:小火化开黄油
第十一步:出锅后撒些洋葱丝和黑胡椒粗颗粒
第十三步:超满足的一道菜,搭配一碗米饭,简直是完美享受
第六步:黄油化开后下入洋葱她出香味
第一步:鲜活的梭子蟹洗干净,加姜片上锅蒸大约15-20分钟
第七步:加入小豌豆继续煸她