即食蒸玉米碎Couscous
即食蒸玉米碎Couscous 是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“即食蒸玉米碎Couscous ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在是跟着ChefJohn揾食了，从他的菜谱里能学到许多简单而实用的菜，他除了有录象外，还有字面的菜谱，十分好，今天，又从他那学了一道菜，叫Couscous，查了网上，译为蒸玉米碎，即食的，用开水泡静置5分钟就可以了，原来它是北非传过来的，我在Walmart的墨西哥货架里找到了盒装的，有大盒有小盒，也有不同味道的，我选了原味，味道就可以按自己喜欢的材料来调配了。我试做时是按盒子里指引最小量比例来做的，如果家人为两人以上食用，可按以下配方的量来乘以人数就可以了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒸玉米碎：1/3杯 | 清水：1/2杯（或鸡汤） |
| 咸肉粒：1/3杯 | 玉米：1/3杯 |
| 青豆：1/3杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/2茶匙 | 黑椒粉：1/4茶匙 |
即食蒸玉米碎Couscous 的做法步骤
即食蒸玉米碎Couscous 做法技巧/窍门/补充说明：
这种玉米碎比泡即食面时间还短，无油炸过，可按您喜欢的肉、菜来配伍，甚至还可以配水果，做沙拉。
相关食材：玉米