烙玉米面饼子
烙玉米面饼子是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烙玉米面饼子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的新玉米粉粉，淡淡的玉米甜香味儿，做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜，热热乎乎来个饼好吃且不长肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：一杯 | 中筋粉：一杯 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：少许 | 温水：适量 |
烙玉米面饼子的做法步骤
烙玉米面饼子做法技巧/窍门/补充说明：
粉类的比例一比一口感比较粗，如果你吃不了可以减少一半玉米面，增加一半中筋粉。
揉面团时你还可以加入少许白糖调节味道，我没加保持原味。
保持小火烙，火大了会糊，且中间不容易熟。