第六步:继续倒入面糊,一个一个煎制
第二步:鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
第一步:牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
第三步:将搅拌均匀的面糊过筛
第四步:平底锅烧热,不放油,倒入面糊
第七步:切成喜欢的形状~
第五步:待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吃不上火~解馋小零食
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:100克 | 玉米面:150克 |
鸡蛋:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:20克 | -- |
第六步:继续倒入面糊,一个一个煎制
第二步:鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
第一步:牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
第三步:将搅拌均匀的面糊过筛
第四步:平底锅烧热,不放油,倒入面糊
第七步:切成喜欢的形状~
第五步:待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
全程小火,用不粘锅
出现小空洞时翻面~
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