第二步:木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
第四步:倒入开水大火煮至再次沸腾。
第六步:转小火,盖上盖子煲1小時,食用前加盐调味即可。
第三步:锅中倒入油烧至7成热時,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
第一步:鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
第五步:将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
木瓜:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜片:适量 | 盐:适量 |
第二步:木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
第四步:倒入开水大火煮至再次沸腾。
第六步:转小火,盖上盖子煲1小時,食用前加盐调味即可。
第三步:锅中倒入油烧至7成热時,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
第一步:鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
第五步:将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
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