产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤
产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤是【田园时光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼汤营养丰富,特别之处是此汤有行气通乳的功效,尤其适合产后妈妈食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条(约1·5磅) | 花生:100克 |
木瓜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 牛奶:半杯 |
产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤的做法步骤
产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
我在做这道汤时,会把鲫鱼放在牛奶里浸泡小时,煮的时候再加半杯牛奶,汤的口感非常好,没有一点土腥味,尤其是花生的浓香与木瓜饿微甜,根本不需要更多的调味料,只加一点点的盐,味道就相当的不错,这样也特别符合产后妈妈少盐的要求。