特色烤麸
特色烤麸是【鼠婆婆】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我做的烤麸不用很多油，就像炒素菜一样，简单，好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | 花生米：适量 |
| 香菇：5个 | 烤麸：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：1汤匙 | 糖：3汤匙 |
| 油：3汤匙 | 鸡精：适量 |
| 生抽：1汤匙 | -- |
特色烤麸的做法步骤
特色烤麸做法技巧/窍门/补充说明：
洗好的烤麸不要挤干水分，沥下水分就可以了，整个菜不加水。
这道菜一定要炒干水分至油出才好吃。
花生米可以不加，加点黄花菜，因为儿子不喜欢吃黄花菜所以就
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