压力锅版啤酒土豆牛肉
压力锅版啤酒土豆牛肉是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“压力锅版啤酒土豆牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做过荷兰式铸铁锅做的啤酒牛肉，十分美味，刚好买了多功能电压力锅不久，想试试做啤酒牛肉，应该不错吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：约700克 | 长土豆：6个 |
| 红萝卜：2条 | 啤酒：2罐 |
| 姜：5片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：1茶匙 | 糖：1汤匙 |
| 干罗勒：1/2茶匙 | 干迷迭香：1/2茶匙 |
| 干百里香：1/2茶匙 | 精盐：适量 |
压力锅版啤酒土豆牛肉的做法步骤
压力锅版啤酒土豆牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
一、煮汤时加盐会阻碍材料里内营养的分解，汤到享用时加盐为合理；
二、啤酒很香很美味，但毕竟会有少许苦涩的味道，最好加糖来调味；
三、使用的啤酒牌子不区，青岛、雪花和生力都可以；
四、用慢炖锅的功能有个特点，煮好后的菜基本保持形状，而且汤很清。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法