番茄土豆牛肉
番茄土豆牛肉是【城画】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 牛肉：350克 |
| 番茄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
番茄土豆牛肉的做法步骤
番茄土豆牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
今天牛肉没有焯水去腥的过程，各有各的说法吧，如果焯水我还是觉得要冷水下锅比较好，这样里面的血水才可以出来，但也有说牛肉不要冷水焯，开水下锅肉一紧里面的蛋白质才不会流失，看个人习惯吧···
我今天没焯水砂锅煮开的时候撇去了上面的水沫···偷懒了···哈哈
菜谱标签：热菜