丸子,油菜丸子汤
丸子,油菜丸子汤是【熊家美厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丸子,油菜丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜:三把 | 木耳:适量 |
猪肉馅:适量 | 葱:2段 |
姜:二片 | 鸡蛋清:一个 |
姜粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 香油:适量 |
白胡椒粉:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 淀粉:适量 |
黄酒:适量 | -- |
丸子,油菜丸子汤的做法步骤
丸子,油菜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:
丸子我喜欢放蛋清是因为吃起来嫩嫩的。
相关食材:油菜