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凉拌豆干

菜谱编号:023-711
凉拌豆干是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆干”。
凉拌豆干
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量--
辅助料用量
青红椒:适量--
调味料用量
盐:适量老干妈辣椒酱:适量
蒜:适量生抽:适量
醋:适量芝麻油:适量
花椒油:适量糖:适量

凉拌豆干的做法步骤

  • 第三步:锅里烧开水,先下豆干再下青红椒焯烫。
  • 第二步:豆干和青红椒分别洗净切丝、蒜切末。
  • 第六步:淋上即可。
  • 第四步:捞出沥水摆盘。
  • 第一步:原料图。
  • 第五步:所有调料加水兑成料汁。
  • 相关食材:豆干

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