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油菜炒豆干

菜谱编号:424-877
油菜炒豆干是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜炒豆干”。
油菜炒豆干
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:1小把五香豆干:3块
胡萝卜:20克--
辅助料用量
葱:5克盐:少许
蚝油:半勺鸡粉:少许
水淀粉:少许食用油:少许

油菜炒豆干的做法步骤

  • 第四步:放入豆干,半勺耗油略炒。
  • 第七步:盛盘。
  • 第五步:放入油菜帮部分炒断生后,放入少许盐。
  • 第三步:锅内放油,油温热放入葱花,胡萝卜小火煸一会。
  • 第二步:油菜洗净切成小段,邦与叶分开放,豆干切条,葱切段,胡萝卜切菱形片。
  • 第六步:放入油菜叶略炒,出锅前放少许鸡粉,勾薄芡即可。
  • 第一步:准备食材,油菜1把,豆干3块
  • 油菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:

    切油菜时把叶,梗入别放入,炒断生即可。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油菜豆干

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