当前位置：首页 > 菜谱大全 > 轻松做油条

轻松做油条

菜谱编号：237-131

轻松做油条是【飘在海上的雪儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻松做油条”。

第三步：1小时后，发现面团变两倍大，发酵结束。给案板上抹少许油，将面团放在案板上擀成大约10厘米宽的长条，放置几分钟后，用刀切成宽约3厘米左右的小段，两小段重叠在一起，用筷子压一下，然后就可以下锅炸了

第一步：和面，把酵母糖盐分别加入面粉中，然后水或者牛奶一点点加入面粉中，和成较软的光滑面团。然后加入少许油，揉均匀。

第二步：发酵。把面团放在温暖的地方。

第四步：给电炸锅倒上适量油，等油温升高，扔一个面团下去，飘起来就可以炸了。把做好的油条胚挨个放入锅里炸好。

轻松做油条做法技巧/窍门/补充说明：

1面和成面团后必须加少量油揉匀，关乎炸好后的口感。
2做好的油条胚不能太细，太细没有膨胀的空间，不好看也不好吃。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：油条

相关菜谱：: 安心油条的做法[图解]; 自制油条的做法[图解]; [夏日小凉菜]－－油条拌黄瓜的做法; 油条蘑菇汤的做法; 大油条的做法; 懒人快速油条的做法; 改良版油条的做法; 油条的做法; 土豆油条的做法; 自制油条的做法; ＃妈妈的味道＃健康油条的做法; 茴香小油条的做法[图解]; 空心油条的做法[图解]; 立夏。【丝瓜烩油条】的做法[图解]; 自制油条早点的做法; 尖椒炒肉片油条的做法