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紫薯莲子百合糖水

菜谱编号:237-234
紫薯莲子百合糖水是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯莲子百合糖水”。
紫薯莲子百合糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南方饮食,口味清淡,注重各类不同季节的汤水、糖水,荷花盛开正艳,过一阵子莲子也应该差不多上市了,新鲜的莲子搭配鲜茨实、百合,清心降火,滋润解渴,不失为饭后或暑热天气必备的一道滋润糖水。

紫薯莲子百合糖水主厨:黑猫警长kitchen

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2个百合:1把
鲜莲子:1袋鲜茨实:1袋
辅助料用量
黄冰糖:适量--

紫薯莲子百合糖水的做法步骤

  • 第五步:接着倒入莲子、茨实,大火煮10分钟即可。
  • 第三步:紫薯削皮切小块,百合用清水泡一下,莲子茨实拆开冲洗一下。
  • 第四步:糖水煮开后先倒入紫薯大火煮开2-3分钟。
  • 第七步:美美的淡紫色,沁心脾。
  • 第六步:放至温温的即可食用或者放凉后放冰箱冷藏一下口感更佳。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:煮锅倒入适量清水,加入黄冰糖大火煮开。
  • 紫薯莲子百合糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    如果买不到鲜茨实可以不加,黄心红薯煮糖水也是很不错的,口感粉糯的红薯都可以。煮糖水最好选用黄冰糖。

    相关食材:紫薯百合莲子

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