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桂圆莲子百合汤

菜谱编号:068-807
桂圆莲子百合汤是【糖球多多】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆莲子百合汤”。
桂圆莲子百合汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我在家经常做给我老公吃的,现在天气很热,容易上火,所以推荐大家制作这款甜品:桂圆安心养神,莲子清热去火,银耳补肾补气(也可以加入百合哦~),热的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。

桂圆莲子百合汤主厨:糖球多多

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
桂圆:适量莲子:适量
银耳:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

桂圆莲子百合汤的做法步骤

  • 第一步:先用冷水泡软银耳和莲子,估计15-20分钟。
  • 第四步:放入桂圆肉和冰糖(如果用的是桂圆,那就要和银耳莲子同时煮),在大火煮,水沸腾后转小火煲5分钟左右就可以出炉啦~~
  • 第三步:放入锅中,加水,上灶大火煮,水烧开后,转小火煲45分钟左右。
  • 第二步:泡软后清洗一下,把银耳黄色厚实的根蒂去掉(据说有毒的,而且很厚不好吃的),然后撕成小朵,在把莲子的莲心去掉(莲心很苦很涩的,去掉后的莲子煮好吃就很软很香,一点都不涩嘴,当然莲心是好东西,喜欢莲心的可以不去),看泡好后去掉根蒂和莲心的银耳和莲子很干净很漂亮吧。
  • 第五步:。
  • 第六步:。
  • 相关食材:百合莲子桂圆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂圆莲子百合汤。

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