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蒜香金针菇

菜谱编号:237-468
蒜香金针菇是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香金针菇”。
蒜香金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧烤料是由辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混合而成的调料,蚝油和蒜蓉辣酱都含有盐分,根据咸度要适量放盐

蒜香金针菇主厨:冬至2467

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:250克--
辅助料用量
色拉油:2汤匙盐:2克
蒜蓉辣酱:2汤匙蚝油:1汤匙
烧烤料:5克大蒜:2瓣
小葱:1段--

蒜香金针菇的做法步骤

第六步:到時间后取出,用筷子翻拌一下,撒上葱花即可

蒜香金针菇做法第六步骤

第四步:盖上锡纸,四周捏紧(捏的严一些,热气就不会漏出来)

蒜香金针菇做法第四步骤

第五步:烤箱预热,将披萨盘放在烤网上,入烤箱中层,上下管200度,打开热风功能,時间20分钟

蒜香金针菇做法第五步骤

第二步:将金针菇放在大碗内,加入色拉油,食盐,蚝油,蒜蓉辣酱,蒜末,烧烤料拌匀,放置10分钟

蒜香金针菇做法第二步骤

第三步:披萨盘底刷油,将拌好的金针菇放在披萨盘内

蒜香金针菇做法第三步骤

第一步:食材备齐,金针菇切去根撕开,用水浸泡择洗干净,沥水,葱切葱花,大蒜切成蒜末

蒜香金针菇做法第一步骤
蒜香金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

烧烤料是由辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混合而成的调料,蚝油和蒜蓉辣酱都含有盐分,根据咸度要适量放盐

相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香金针菇。

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