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芒果燕窝班戟

菜谱编号:237-613
芒果燕窝班戟是【蘇蘇sakina7sue】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果燕窝班戟”。
芒果燕窝班戟

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

燕窝能够中和班戟中奶油的甜腻这样的搭配可称完美~

芒果燕窝班戟主厨:蘇蘇sakina7sue

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:200克燕碎:6克
牛奶:50克鸡蛋:2个
班戟粉:100克--
辅助料用量
水:125克--

芒果燕窝班戟的做法步骤

  • 第三步:把水过滤掉 备用 燕窝水千万别倒 可以喝还可以敷面膜
  • 第五步:班戟粉慢慢加入 边搅拌边加入
  • 第八步:淡奶油打发 装入裱花袋 在班戟皮中间挤上奶油 放入芒果块 最后加燕碎
  • 第二步:过滤网过滤后 再加纯净水上火炖半个小时
  • 第七步:不粘平底锅倒入大约50克班戟液
  • 第一步:燕碎用纯净水泡2个小时
  • 第六步:搅拌均匀后 静置一会 用过滤网过滤一下
  • 第十步:大功告成??
  • 第九步:做好后冷藏一下口感更好
  • 第四步:鸡蛋打撒 牛奶 水 充分混合
  • 相关食材:芒果燕窝

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