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凉拌三丝

菜谱编号:237-652
凉拌三丝是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日、吃凉拌三丝是不错的选择、食材丰富、营养多多、下饭、开胃、酸辣可口、

凉拌三丝主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:三两千张:一块
黄瓜:半根--
辅助料用量
葱:1根姜末:适量
生抽:2勺花生油:适量
醋:半勺青椒:2根
芝麻油:1勺油辣子:2勺
蒜蓉:适量盐:半勺
花椒面:适量红椒:2根
糖:半勺--

凉拌三丝的做法步骤

第三步:豆芽洗净、开水下锅煮一分钟沥干水分、(不能久煮)

凉拌三丝做法第三步骤

第一步:准备食材如图

凉拌三丝做法第一步骤

第七步:放上姜蒜末、青红椒、葱丝、再起锅倒入适量油、大火烧至油冒烟淋在三丝上、吱吱吱吱响.香啊~

凉拌三丝做法第七步骤

第八步:简单宜学~你心动了么、心动不如行动、??

凉拌三丝做法第八步骤

第五步:把所有调料混合在小碗中、(除了姜蒜末、它们淋油的時候才加上、这样更香)

凉拌三丝做法第五步骤

第四步:把三丝放入干净盘子中码好、青椒切丝、红椒切圈、大葱切丝。如图

凉拌三丝做法第四步骤

第九步:来个近照~

凉拌三丝做法第九步骤

第二步:把千张洗净切成丝、还有黄瓜打皮、用半根就够了、切成丝备用、(切成与豆芽长短一至)

凉拌三丝做法第二步骤

第六步:把调料淋在三丝上

凉拌三丝做法第六步骤
凉拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:

1??三丝可以是自己喜欢的食物
2??调入自己喜欢的调料
3??切丝的时候注意玉手哦??

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌三丝。

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