简单材料——自制美味蛋糕
简单材料——自制美味蛋糕是【入得厨房的90后】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单材料——自制美味蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在很小的时候我就爱吃蛋糕。。。也许大家小的时候都很爱。。。
但是相对奶油蛋糕来说，我更喜欢吃被奶油满满包裹住的“蛋糕坯”。。软软绵绵香香的。。
看着“美食天下”的美食家们，都会做。。。所以为了回忆我的“小时候”，自己也想试试。。为此还在网上淘了些打蛋器啊模具之类的。。。事半功倍啦。。。
看着美食家的菜单，基本都要用到泡打粉，白醋或者柠檬汁的。。但是我家都没有。。所以我就用最基本的材料做了这个“蛋糕坯”。。真的还不错哦。。下面我给大家PO一下我的制作过程。。。。
（不要看我步骤多哦。。我是很详细的一步一步分解开来的呢。。）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 牛奶：30克 |
| 低筋面粉：50克 | 绵白糖：40克 |
| 油（无味的）：30克 | -- |
简单材料——自制美味蛋糕的做法步骤
简单材料——自制美味蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋黄和蛋白的制作顺序千万别颠倒。。一定要先把蛋黄搅拌好，之后再打发蛋白。。。。如果您先打发了蛋白，再弄蛋黄的话，等蛋黄弄好。。。打发的蛋白就有一半已经恢复到打发前的状态了，能不能再次打发就不知道喽。