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盐水鸡

菜谱编号:237-925
盐水鸡是【jingjing晶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水鸡”。
盐水鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三黃鸡:适量--
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量花椒:适量

盐水鸡的做法步骤

  • 第五步:晾凉后斩块即可,当然也可根据自己的口味调小料蘸食
  • 第三步:用食品袋包好放入冰箱隔夜腌制。
  • 第四步:打开食品袋,在锅中篜制45分钟
  • 第二步:去掉鸡的肥油,以及鸡爪和鸡尾
  • 第一步:将鸡洗净去膛,用清水泡出血水,沥干水份
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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