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盐菜蒸腊肉

菜谱编号:337-551
盐菜蒸腊肉是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐菜蒸腊肉”。
盐菜蒸腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐(芽菜)菜一起蒸更香更好吃哦!

盐菜蒸腊肉主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:300克--
辅助料用量
盐菜:150克姜片:2片

盐菜蒸腊肉的做法步骤

  • 第五步:放入高压锅中、(一般锅蒸40分钟即可)大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。
  • 第七步:好香哦、好好吃的哈!
  • 第三步:皮朝下摆整齐在碗中。
  • 第一步:水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、挤干水分。
  • 第二步:腊肉洗净切成薄片。
  • 第六步:取出翻扣盘中。
  • 第四步:铺上盐菜、放2块姜片。
  • 相关食材:腊肉

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