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盐焗鸡粉版之手撕鸡腿

菜谱编号:345-420
盐焗鸡粉版之手撕鸡腿是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡粉版之手撕鸡腿”。
盐焗鸡粉版之手撕鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:4个--
辅助料用量
盐焗鸡粉:适量熟白芝麻:适量

盐焗鸡粉版之手撕鸡腿的做法步骤

  • 第一步:鸡腿洗干净。
  • 第五步:我用这一款盐焗鸡粉,有淡淡的姜味,很好吃。
  • 第三步:放入蒸箱蒸20分钟,晾凉。
  • 第二步:加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制隔夜。
  • 第四步:用手撕开,放入炒熟的芝麻和盐焗鸡粉,搅拌均匀。
  • 盐焗鸡粉版之手撕鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、适当加点盐,腌制过夜是为了更入味。
    2、鸡腿肉比较嫩滑哦。

    相关食材:鸡腿

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